Пропиленгликол, ки инчунин бо нишони IUPAC пропан-1,2-диол маълум аст, моеъи часпак ва рангоранг бо таъми ночиз ширин аст. Аз ҷиҳати химия, он CH3CH(OH)CH2OH аст. Пропиленгликол, ки ду гурӯҳи спиртӣ дорад, дар соҳаҳои гуногуни саноат истифода мешавад. Он одатан ҳамчун ҳалкунанда, компоненти хӯрокворӣ ва дар истеҳсоли пайвастагиҳои сершумор истифода мешавад.
Пропиленгликол дар тиҷорати хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад. Аз сабаби қобилияти пешгирии афзоиши микробҳо ва занбӯруғҳо, он одатан ҳамчун консервантҳои ғизо истифода мешавад. Хӯрокҳо бо истифода аз пропиленгликол тар нигоҳ дошта мешаванд, ки ҳамчун намноккунанда барои нигоҳ доштани об амал мекунанд. Аз сабаби ин хусусият, пропилен гликол як иловаи васеъ истифодашаванда дар хӯрокҳои гуногуни коркардшуда, аз ҷумла омехтаи торт ва либосҳои салат мебошад. Ҳамчун эмульгатор, он аксар вақт истифода мешавад, то боварӣ ҳосил кунад, ки об ва равған дар молҳои гуногун яксон омехта мешаванд.
Барномаи дигари пропилен гликол истеҳсоли пайвастагиҳои гуногун мебошад. Пропилен гликол ҳамчун сардкунандаи равандҳои саноатӣ истифода мешавад, ки яке аз муҳимтарин истифодаҳои он мебошад. Дар бисёр соҳаҳо хунуккунӣ барои нигоҳ доштани таҷҳизот аз ҳад зиёд гарм шудан ё вайрон шудан зарур аст. Пропиленгликол инчунин ҳамчун сардкунандаи муҳаррик дар мошинҳо истифода мешавад. Илова бар ин, истеҳсоли илтиёмҳо, рангҳо ва сӯзишвории мошинҳо низ аксар вақт пропиленгликолро истифода мебаранд.
Пропиленгликол дар маводи гузаранда ҳамчун ҳалкунанда бартарӣ дорад. Аз сабаби ин хусусият он дар равандҳои саноатӣ ва истеҳсолӣ бениҳоят муфид аст. Илова бар он, ки ҳамчун ҳалкунанда барои маҳлул кардани инсектисидҳо ва гербисидҳо пеш аз истифода истифода мешавад, пропиленгликол инчунин дар истихроҷи маззаҳои табиӣ ё синтетикӣ истифода мешавад.
Бо вуҷуди ин, истифодаи пропиленгликол, ба монанди истифодаи ҳама гуна кимиёвӣ, баъзе хатарҳои саломатӣ дорад, аз ин рӯ ҳамеша истифода бурдани чораҳои бехатарӣ муҳим аст. Истеъмоли он метавонад боиси дилбењузурї ва чарх задани он гардад, дар ҳоле ки тамоси бевоситаи пӯст метавонад пӯстро хашмгин кунад. Бо вуҷуди ин, вақте ки дуруст ва ба миқдори мувофиқ истифода бурда мешавад, нигарониҳои саломатии пропиленгликол одатан хеле каманд.
Хулоса, пропилен гликол як молекулаи кимиёвии арзишманд бо доираи васеи барномаҳо дар соҳаҳои гуногун мебошад. Хусусиятҳои фарқкунандаи пропиленгликол онро барои бисёр барномаҳо, аз ҷумла истеҳсоли хӯрокворӣ, истеҳсоли кимиёвӣ, автомобилсозӣ ва истифодаи умумии саноатӣ интихоби олӣ мегардонад. Пропиленгликолро мисли ҳама кимиёвӣ бояд бодиққат коркард кард, аммо вақте ки ин кор карда мешавад, он метавонад як варианти амалӣ ва муассир барои бахшҳои гуногун бошад.
Вақти фиристодан: апрел-17-2023